気がつけば・・・

2014/09/21

大変長らく生育状況をお伝え出来ず

申し訳ございませんでした。。。。

植えては枯れなど、園主はせやんを悩ませ続けた蜜郎苗!
いいと思うことはすべてしつくしたと言ってもいいほど
手間をかけて育ててきました。

無事今年も8/29~蜜郎芋の芋ほりを開始いたしました。

こんな風に芋掘り機械に乗って掘って行きます。

どんどん畑が空いて行きます。

とても立派に育ってくれました~。

黄色い箱(コンテナ)に丁寧に入れて、
今から貯蔵庫(湿度・温度など調整した倉庫)にて数ヶ月寝かせることにより
お芋を熟成させます。