どきどきしてきました
2017/09/28
最近、蜜郎芋販売開始のお問い合わせのメールやお電話をいただく事が多くなり、
嬉しいドキドキ感が増してきました
(こういうドキドキもアンチエイジングにいいのかな?)
ありがたいことです。
8月はじめに掘った蜜郎芋の試食をしてみました。
な・な・なんと・・・・
少し前には、まったく金時芋と変わりない食感だった蜜郎芋が。
蜜が少し出てる
しっとり感が出てきました。
甘い。甘くなってきました 驚きました。 日に日に熟成が進んでいるのを感じました。
なると金時「うまいも」も焼いてみました。
こちらもほっこりしっとり。ほんのり甘いですが・・・。甘みはもっと欲しいですね。
まだまだです。
どちらも販売開始は、11月~の予定です。
もうしばらくお待ちくださいませ。