蜜郎干し芋
2016/12/21
毎年、上手に作っておやつに差し入れてくださるスタッフTさん。
じゃじゃじゃ~~~~~ん
我が農園の「蜜郎の干し芋」 手作り天日干し
今年も、綺麗に出来上がっていました。
固さも、やや柔らかさを保ったぐらいの干し具合です。
何より、無添加
いっさい何も(もちろん砂糖も)入っていない。
それなのに、甘い。
蜜郎芋の特徴で、色もとても綺麗ですね
皮をひく→ふかす→芋をカットする→干す→
あとは、ひたすら飛んでくる鳥とのバトルらしいです。笑