おひーさんサンサンいも畑
さつまいもレシピの記事
蜜郎の輪
2013/02/10
嬉しい限りです
「ある方からいただいて、焼き芋にして食べたら、とっても美味しかったので、
購入したいのですが・・・」
の嬉しいお言葉と合わせてのご注文をいただくことが、とても多いです。
蜜郎をご購入された方が、おすそわけでご近所様に・・・・だったり、
お友達へ・・・と、時には愛するペットへ。
蜜郎の輪が、どんどん広がっていることをすごく感じます。
とても感謝いたしております。
ご期待に反しないよう、来期シーズンの蜜郎作りにも力が入ります。
画像は、先日いただいた「さわ」さんの日替わり弁当で~す
とっても綺麗な色に作られていた「さつまいもの甘煮」が
入っていました。
甘くて美味しい~
さつまいもがお弁当に入っていると
テンションup 私だけでしょうか(?)
彩りにもぴったりですよね。
スライスして、水にさらしたものを、水・砂糖・薄口醤油少々などで煮詰めて、水気を飛ばせばOKです。
煮くずれしないように、気をつけてください。
分量は、お好みで。色を気にする方は、薄口醤油じゃなくて、塩を少々入れられる方もいるみたいです。
ぜひ、お弁当の穴埋めに(笑)
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