おひーさんサンサンいも畑

徳島鳴門 長谷農園 ブログ

ただ今熟成中

2019/09/22

 

販売開始のお問い合わせ、ご予約などをいただきありがとうございます。

販売開始予定は11月半ばです。

熟成中の蜜郎芋の途中経過です。

こんなに変わるのか????

って思うくらい、焼き上がりの見た目。食感、甘さ、変わって来ましたよ

 

 

 

190920-1

 

 

 

もうOKなのでは?と思われるかもしれませんが、まだ若いですね。

 

 

190920-2

これは8月の初めに掘って、今まで(約2ヶ月)貯蔵していた蜜郎芋です。

 

 

まだまだゆっくりと熟成してもらわないと

首を長くして待ってくださっているお客様に納得する蜜郎芋をお届けできないですね

 

もうしばらくお待ちくださいね。