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蜜郎干し芋

2016/12/21

毎年、上手に作っておやつに差し入れてくださるスタッフTさん。

 

じゃじゃじゃ~~~~~ん

 

 

16hosiimo

 

 

我が農園の「蜜郎の干し芋」  手作り天日干し

 

今年も、綺麗に出来上がっていました。

 

固さも、やや柔らかさを保ったぐらいの干し具合です。

何より、無添加

 

いっさい何も(もちろん砂糖も)入っていない。

 

それなのに、甘い。

 

蜜郎芋の特徴で、色もとても綺麗ですね

 

皮をひく→ふかす→芋をカットする→干す→

 

あとは、ひたすら飛んでくる鳥とのバトルらしいです。笑

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